Mực trứng là loại mực mang nhiều giá trị dinh dưỡng, lợi ích cho cơ thể. Trong thân mực chứa nhiều trứng, có vị thanh ngọt, béo bùi, hấp dẫn. Mực trứng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và được rất nhiều thực khách ưa chuộng. Cùng Mực Khô Ngon điểm qua …
Mực là hải sản có số lượng loài đông đảo nhất trong đại dương. Được ví như một vận động viên bơi lội cừ khôi ở đại dương, mực còn là món ăn đặc sản mỗi lần du khách đi du lịch các vùng biển ở Việt Nam. Chúng mình đã từng có bài viết …
Mực Trứng Là Mực Gì? Mực Trứng Bao Nhiêu Một Ký? Read More »
Trứng mực có thể sẽ trở thành món ăn không thể thiếu trong khẩu phần ăn của gia đình bạn, nếu bạn đọc bài viết này. Thật bất ngờ với những lợi ích mà trứng mực mang lại. Cùng Mực Khô Ngon tìm hiểu về thực phẩm bổ dưỡng bậc nhất đại dương này nhé! …
Trứng Mực Có Lợi Ích Gì? Trứng Mực Chế Biến Món Gì Ngon? Read More »
Nhắc đến biển và những bờ cát vàng trải dài dưới cái nắng chói chang, sẽ khiến nhiều người nghĩ ngay đến những món ăn hải sản hấp dẫn. Và mực chắc chắn là một món ăn quá đỗi thân quen với nhiều du khách. Thế nhưng, đặc sản nổi tiếng trứng mực chắc hẳn …
Chả mực là món ăn nổi tiếng của Việt Nam và món ăn này đã lọt vào top 50 món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam. Học cách làm món chả mực Hạ Long ngon vì món ăn này là ngon nhất ở Hạ Long. Bạn có thể ăn món này với cơm, đồng thời …
Mực khô là món ăn rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Mực khô có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Ngoài ra, mực khô chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho cơ thể. Khi mua khô mực, nhiều người cho rằng lớp phấn trắng trên thân mực …
Mực rim sa tế và mực rim me đã là những đặc sản nổi tiếng của các tỉnh ven biển Việt Nam. Khi nhắc đến mực rim me, người ta lại nhớ về mực rim sa tế. Một món ăn đậm đà với vị ngọt của mực và vị cay của sa tế chắc chắn …
Sau một chuyến du lịch biển vào kỳ nghỉ hè dài ngày, bạn lên ý tưởng cho việc mua đặc sản địa phương về làm quà biếu người thân, gia đình và bạn bè. Bạn đã từng đặt Mực Khô Ngon, và bạn muốn thứ gì đó đặc biệt hơn. Hãy nghĩ tới Mực rim …
Mực Rim Me Món Quà Ý Nghĩa Cho Người Thân Của Bạn Read More »
Râu mực tươi và dai, ăn giòn sần sật rất ngon. Là nguyên liệu ưa thích trên bàn ăn của nhiều gia đình, râu mực được các bà nội trợ cực kỳ yêu thích vì giá thành mềm mà hương vị tươi ngon, đậm đà. Cùng Mực Khô Ngon tìm hiểu về râu mực ở …
Mực được coi là những vận động viên bơi lội cừ khôi, vì chúng có thể bơi quãng đường dài. Chúng di chuyển với sự trợ giúp của một số loại động cơ phản lực, là một lỗ nhỏ trên cơ thể chịu trách nhiệm tạo ra lực đẩy để hỗ trợ chuyển động. Trên …
Mực khô theo cách đánh bắt và chế biến được phân thành 2 loại, đó là mực khô câu và mực khô cào. Bạn đã biết về 2 loại mực này chưa? Hoặc đã phân biệt được khi đi mua mực khô chưa? Mực Khô Ngon sẽ giải đáp những thắc mắc đó. Giới thiệu …
Mực khô là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là cánh mày râu. Tuy nhiên, có rất nhiều loại mực không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm về chất lượng. Đặc biệt là mực giả, mực tẩm hóa chất. Ở bài viết này, Mực Khô Ngon chia sẻ …
Mực là loài nhuyễn thể mềm có giá trị thương phẩm cao mang lại nguồn Protein dồi dào. Tuy nhiên, mực có tính hàn, không tốt khi dùng cho người bị dị ứng hải sản, người mắc bệnh tim mạch, dạ dày tiêu hóa kém… Cũng kiêng kỵ khi dùng chung mực với nước cam …
Mực sau khi được đánh bắt ngoài khơi vào thường có mùi tanh đặc trưng của biển nên chúng ta cần sơ chế cẩn thận trước khi chế biến. Để làm được một món ăn ngon, không mùi tanh từ hải sản thì khâu sơ chế cực kỳ quan trọng. Các bước tiến hành và …
Người Việt Nam thường loại bỏ túi mực vì nó có màu đen, nhìn có vẻ đắng và bẩn. Cho rằng màu đen của túi mực sẽ làm mất đi tính thẩm mỹ của món ăn, và có thể không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Tuy nhiên, mới đây một loạt bằng …
Răng mực là phần nằm trên đầu mực. Đây không chỉ là phần chứa nhiều dinh dưỡng mà còn là một trong những món ăn hot nhất hiện nay. Nếu đã thử qua các món ăn chế biến từ mực, vậy có lẽ bạn cũng thắc mắc răng mực là gì và có thể chế …
Mực xà là loại mực đã phổ biến hiện nay, được nhiều người biết đến. Mực xà xuất hiện nhiều trong các món ăn đường phố. Tuy nhiên, vì kích thước quá lớn và kỳ lạ nên nó khiến nhiều người cảm thấy sợ hãi. Vậy mực xà là mực gì? Cùng Mực Khô Ngon …
Mực ống là loại mực có thân hình tròn, thuôn dài chỉ tầm một gang tay. Mực ống có màu hồng với những đốm nhỏ lấp lánh trên da nhìn rất đẹp. Đẹp mắt là vậy, mực ống còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn cực kỳ ngon miệng. Trong đó phải …
Điều tuyệt vời khi bạn sống tại đất nước có bờ biển trải dài khắp dải đất hình chữ S này, đó là bạn có thể tha hồ thưởng thức nguồn hải sản dồi dào và phong phú. Trong đó có thể kể đến mực. Mực có thể nói là một món ăn bình dân …
Mực là một trong những loại hải sản được rất nhiều người yêu thích. Vì mực không chỉ ngon, dễ chế biến mà còn là loại sinh vật biển mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng, cực kỳ tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, cách chọn mực tươi ngon và bảo quản mực …
Bí Quyết Chọn Mua Mực Tươi Ngon Từ Kinh Nghiệm Dân Biển Read More »
Tậu được vài ký mực một nắng tươi ngon, chất lượng sau đợt du lịch biển Cô Tô mà chưa biết phải làm gì. Không biết chế biến mực một nắng thành món gì cho hấp dẫn. Đọc ngay bài viết này nhé! Top 9 món ngon từ mực 1 nắng – ai cũng làm …
Có thể nói, mực muối cũng giống như mực một nắng, là một đặc sản người người dân chài vùng biển. Mực là một loại hải sản ngon, hấp dẫn, nhiều giá trị dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn hòa hợp khẩu vị thượng khách. Vậy mực muối là gì? Và …
Mực một nắng là loại hải sản rất có giá trị và đặc biệt ngon ở vùng biển Việt Nam. Loại mực này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn và mang tới nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Mực một nắng là nguyên liệu chính trong nhiều …
Mực Một Nắng Là Gì? Mực Một Nắng Có Giá Bao Nhiêu? Read More »
Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại mực khô với giá bán khác nhau. Điều đó phụ thuộc vào cỡ mực, chất lượng mực, loại mực được dùng để phơi khô. Để tránh mua phải mực giả, mực dởm, kém chất lượng. Quý khách hàng hãy trang bị cho bản thân những kiến …
Mực khô dù đã được phơi khô hoàn toàn vẫn không tránh khỏi nấm mốc nếu bạn không biết làm thế nào để bảo quản. Để giữ được mực ngon, dùng được lâu cần phải biết cách cất trữ mực. Tham khảo cách làm trong bài viết mà Mực Khô Ngon chia sẻ sau đây …
Mực khô là món ăn ngon, giá trị, bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng khi chúng ta mua mực khô về sử dụng, do chưa biết lựa mực khô đúng chuẩn hay do không biết cách bảo quản thế nào cho đúng, làm cho mực khô bị cứng. Vậy vì sao mực …
Mực khô là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trong các bữa tiệc của cánh mày râu. Mực khô thường được mua tại các cửa hàng đặc sản, vựa hải sản để đem về làm quà biếu, chứ ít ai tự làm vì rất mất công và thời …
Mực Khô Làm Từ Mực Gì? Mực Khô Phơi Như Thế Nào? Read More »
Mực khô là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Mực có đặc điểm là thớ thịt mềm và vị ngọt, mùi thơm ngất ngây. Chỉ cần ngửi thôi là đã thấy thèm. Mực Khô thường được ưa chuộng trong các bữa tiệc nướng, cho dịp cuối tuần, xem phim hay đãi bạn bè. …
Mực khô là một loại hải sản được chế biến bằng cách làm khô hoặc phơi khô. Với loại đặc sản này, các bà nội trợ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Mực khô bị mốc khiến bạn băn khoăn không biết còn dùng được không? Vậy …
Nguyên Nhân Mực Khô Bị Mốc? Mực Khô Bị Mốc Có Ăn Được Không? Read More »
Mực khô là món ăn luôn làm mê mẩn người dùng. Tuy nhiên, nếu bạn mắc sai lầm trong cách bảo quản khô mực thì hương vị món ăn sẽ bị thay đổi. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách bảo quản chả mực có và không có tủ lạnh. Cùng Mực Khô Ngon …
